央广网西宁1月23日消息（记者张雷 葛修远）青海省食品药品监督管理局切实做好2018年元旦春节期间食品安全监管工作，严厉打击食品安全违法行为，确保全省各族群众节日期间舌尖上的安全。

　　在“两节”抽检中，主要针对全省餐饮食品、食用农产品、粮食及粮食制品、豆制品、食用油、油脂及其制品、糕点、酒类、肉制品、调味品、饮料、乳制品、炒货食品及坚果制品等13大类节日热销的重点食品进行全覆盖抽检。

　　截至1月18日，共完成517批次食品检验，合格样品507批次，不合格样品10批次，合格率98%。其中，餐饮食品抽检87批次，合格率100%；食用农产品抽检213批次，不合格样品10批次，合格率95.3%；粮食及粮食制品、豆制品、食用油、油脂及其制品、糕点、酒类、肉制品、调味品、饮料、乳制品、炒货食品及坚果制品等11大类预包装食品抽检215批次，合格率100%。

　　此次抽检中不合格样品全部为食用农产品，其中6个批次蔬菜和3批次水果农药残留超标，1批次淡水鱼呋喃类代谢物超标。对抽检发现的不合格食品，食品药品监管部门及时采取下架、封存、召回、销毁等处置措施，防止问题产品回流市场。