互联网外卖:餐在路上,心在何处?
最近关于“外卖”的各种话题占据了舆论的风口浪尖,新伤、旧账统统来算。新伤,深圳李女士在社交平台上晒出一张短信截图,内容着实令人作呕,“还记得你点的外卖吗?我在里面加了一点我的屎,味道怎么样?”究其原因,还要追溯到4个多月以前,发短信的“外卖小哥”因送餐地址难找且服务恶劣,遭客户李女士投诉,由此心生报复“诈称”投放异物。旧账,去年10月某天,在北京团结湖路某小区被害人张女士像往常一样在网上订了外卖,结果送餐员完成交货后非但没有离开,还冲进屋内将张女士按到在地并持刀威胁,声称不为财物,只图一死。即使说两起事件是偶然性事件且有惊无险,但还是让人不禁对外卖配送人员现状和互联网外卖行业管理发出拷问。
互联网技术的蓬勃发展也带动了众多行业的发展和变革,网上外卖订餐平台是应运而生的产物,其产品属性就是“服务”,即服务于商家,拓展了商家的售卖渠道;又服务于大众,满足了人们足不出户的用餐需求,应该说是有着广阔市场需求和良好行业前景的商业模式。对于网上外卖订餐平台而言,规模和体量的扩大,最大的缺口就是配送人员,基于外卖送餐人员流动性大的特点,也带来了诸多问题,比如人员结构的复杂、地域的分散性、疏于培训管理、企业文化渗透不到位等等。除此之外,还有内部考核评级制度带来的消极影响,导致绝大部分配送人员唯“快”是图,为自身安全和交通安全都带来了隐患。今年1月2日,在上海市祁连山南路一小客车与驾驶电动自行车的送餐员发生碰撞,致使送餐员抢救无效死亡,令人叹息。
如果说“贪图一时快”并非外卖配送人员自觉自愿的选择,那么平台方面是否可以考虑修正奖惩考核制度,同时加强人才录用时的考核和后期职业素质、服务意识等方面的培养。当面对特殊情况和客户投诉的情况下,培训和引导配送人员如何用积极诚恳的态度予以解决,而并非寻找其它另类途径,及时消除工作中滋长的不健康心理情绪,避免从业人员的焦虑心态。
今年年初刚刚从一家外卖平台辞职的崔永华说,“很多时候,平台只关注营销策略,却忘了一个企业最重要的是产品和服务。”不知是不是出发了太久,导致企业很多时候会忘记当初为了什么出发或者暂时迷失了方向。尽管经历了大大小小的波折,还是寄希望于互联网外卖平台的自我觉醒和修正,从心出发。(央广网 李楠)