地点 | 宁夏回族自治区西吉县

　　采访者 | 徐升

　　1936年10月，红军三大主力在会宁和将台堡会师，标志着二万五千里长征胜利结束。将台堡，就位于我蹲点采访的宁夏西吉县境内。

　　西吉：干旱、贫穷的代名词

　　提到西吉，可能大家不曾熟知，但相信很多人都听说过“西海固”，这个最贫穷的地方。西海固中的“西”，就指西吉县，是干旱、贫瘠的代名词。

　　昔日黄土坡 （拍摄：叶鹏举）

　　以前靠天吃饭（拍摄：叶鹏举）

　　63岁的县水务局退休干部马天功是土生土长的西吉人，他说，1972年，联合国粮食计划署官员将西吉县描述为“最不适宜人类生存”的地方之一。当时山是秃的，水是浑的，天是黄的，一到春天，沙尘暴频繁发生，人们的眼都睁不开，生存环境十分恶劣。

　　过去村民居住分散，孩子们上学要走很远的路 （拍摄：叶鹏举）

　　过去挑水的老大爷 （拍摄：叶鹏举）

　　从2000年开始,西吉县在全国率先试点实施退耕还林政策。经过18年的综合治理，全县水土流失问题得到明显改善，森林覆盖率从6%增加到了15.78%，降水也不再是件稀罕事儿。

　　如今，西吉县森林覆盖率增加到了15.78%（央广记者徐升摄）

　　西吉火石寨国家地质（森林）公园

　　马天功告诉我，要感受西吉县生态的变化，得去吉强镇龙王坝村看看。

　　全县最穷的小山村 靠什么“咸鱼翻身”？

　　龙王坝村距离西吉县城10公里，位于G309国道旁，曾经是全县最穷的村子之一。

　　龙王坝村全貌（央广记者徐升摄）

　　2011年，龙王坝开始发展乡村旅游，8年来累计投资1亿多元，建成了农家餐饮中心、民宿一条街、滑雪场、窑洞宾馆、温室果蔬园等设施，将龙王坝打造成为了一个集会议培训、餐饮娱乐、冬季旅游为一体的农村休闲基地。

　　乡间小道旁的杏花（央广记者徐升摄）

　　山花簇拥中的龙王坝（央广记者徐升摄）

　　当我询问龙王坝发展的秘诀时，村民们无一例外的告诉我，龙王坝能有今天，不得不提到这位80后“能人”，村委会主任焦建鹏。

　　龙王坝窑洞宾馆（央广记者徐升摄）

　　复式双层窑洞宾馆（央广记者徐升摄）

　　2002年，大学毕业的焦建鹏在县城开办了一家网络公司，仅一年时间，年销售额就超过了一千万元。2011年，他看到了家乡龙王坝村的旅游资源，而乡亲们还挣扎在温饱线上，便放弃了县城里的事业，回乡创业。

　　坐落于山间的龙王坝民宿（央广记者徐升摄）

　　春意盎然（央广记者徐升摄）

　　创业初期，困难重重，乡亲们“土地至上”的老观念根深蒂固。2014年，为了修通村里到省道的10.2公里硬化路，他投入大量资金，还将自家15亩地置换给被占地的乡亲。

　　龙王坝的民宿小院（央广记者徐升摄）

　　干净舒适的农家民宿（央广记者徐升摄）

　　有了路，这才走出龙王坝村发展乡村旅游的第一步。焦建鹏紧接着成立合作社，鼓励农民将闲置土地入股，发展起了林下经济。他说：“2012年，党的十八大召开，生态文明写入了方案。龙王坝的林下经济在全区算第一个搞，上了电视，一下子就火了。”

　　龙王坝生态餐厅（央广记者徐升摄）

　　龙王坝原生态美食（央广记者徐升摄）

　　焦建鹏趁着热乎劲儿，又创建了文化旅游公司，向银行贷款建成了一个集农家餐饮中心、民宿一条街、滑雪场、窑洞宾馆、温室果蔬园为一体的多功能的农村休闲基地。

　　龙王坝的“夜生活”（央广记者徐升摄）

　　焦建鹏告诉我，去年村里人均纯收入达到11200元。现在已经成了西吉县最富的一个村。

　　红军足迹在西吉

　　在龙王坝的几天时间里，我喜欢上这里的特产“红军粉”，不但是我，来到这里的游客们也对这种透亮、筋道的粉赞不绝口。

　　当地特色菜：粉条炒肉片（央广记者徐升摄）

　　正在炒肉片的厨师王建祥（央广记者徐升摄）

　　厨师王建祥告诉我，这种粉在西吉人的饮食中占有重要地位，可以做酸菜炒粉条、炒肉片、小炒等十多种菜，它的身世得从红军说起。

　　“红军粉”手工作坊（央广记者徐升摄）

　　1935年，红25军进入宁夏西吉县。由于当年红军中有擅长制作粉条的南方人，他们手把手教村民将马铃薯搅碎，用石头磨磨面、沉淀、过勺、水煮、晾晒……等近12道工序后，透亮筋道的粉条就被制作了出来。粉条的出现，既解决了当地马铃薯不易保存的问题，又为这里的老百姓打开了财路。为感激红军的贡献，人们称这种粉条为“红军粉”。

　　正在制作粉条的工人（央广记者徐升摄）

　　挂在村口晾晒场的湿粉条（央广记者徐升摄）

　　如今，提到“红军粉”，首先会想到兴隆镇王河村。这里是西吉县“三粉”（粉面、粉皮、粉条）加工重点村。

　　有了冷库，粉条制作不再局限于冬季（央广记者徐升摄）

　　目前，王河村有传统粉坊超过30家，年产粉条上万吨，产品被销往北京、广东、浙江、河北、陕西、甘肃、新疆等地，广受市场好评。超过七成村民从事“三粉”制作相关工作。王河村于2015年脱贫销号，2018年年底，村农民人均可支配收入达到10500元。

　　游客参观将台堡红军长征会师纪念园（央广记者徐升摄）

　　蹲点结束前，我又来到了将台堡红军长征会师纪念园，在县城居住的当地人马兰也带着朋友到这里参观。

　　漫山遍野的山花（央广记者徐升摄）

　　马兰说：“漫山遍野都是绿油油的，以前鸟都挺少，现在麻雀喜鹊都有，不认识的鸟都挺多。我女儿也就是现在马上要高考了，她说是将来考完她要回来，回来为自己的家乡做出更多的贡献。”

　　编者按：今年是新中国成立70周年。70年披荆斩棘，70年风雨兼程。一路走来，中国人民自力更生，艰苦奋斗，创造了举世瞩目的中国奇迹。无论是在中华民族历史上，还是在世界历史上，这都是一部感天动地的奋斗史诗。中国之声推出大型主题报道《壮丽70年 奋斗新时代——足迹》，中央广播电视总台央广50多名记者深入偏远乡村、城市社区、工程现场、科研院所……蹲点调研，充分展现一个古老民族的现代化传奇，充分体验新征程上人民的奋斗精神。