再过半个多月，来自黑龙江绥化望奎县的王立生就要去广东湛江拾掇土地，为冬种做准备。

　　从2014年起，每年秋天都有一批东北农民跨越4000公里，如大雁南飞般迁徙至温暖南国，在湛江遂溪广袤的红土地上播种马铃薯，期待来年春天的丰收。

　　4年过去，最初在钗仔村开辟的500亩试验田，如今已扩大到1.3万亩，遍布草潭、北坡、杨柑等几个乡镇。

　　这场创造性的“北薯南种”，不仅跨越空间，让来自寒地黑土的马铃薯在南国红土地上生根发芽；也“穿越”时间，让东北农民享受到一年两茬收获的喜悦；更带来双赢，盘活了遂溪的闲置土地，为当地农民带来就业机会，增加收入。

　　望奎县龙薯联社在遂溪县草潭镇钗仔村租下4800多亩土地种植马铃薯。张锋锋 摄

　　从猫冬到冬种：“要真做成了，我们也能一年种两茬”

　　就在几年前，对望奎县大多数农民而言，“冬种”还是个陌生的词。

　　东北冬季寒冷漫长，农作物一年只能长一茬。在绥化，十月金秋，气温便已低至零下，之后便是“千里冰封，万里雪飘”。农民们早已习惯了春种、夏忙、秋收和“猫冬”——热炕头上打打牌、唠唠嗑，躲避漫漫寒冬。

　　别说普通农民，就连望奎县人大常委会副主任李亚文，也是到2012年才了解“冬种”的概念。

　　这位自称“生长在屯子、工作在屯子，一辈子都是屯子人”的乡镇女干部，那年46岁，刚刚就任望奎县东郊镇党委书记。

　　在当年一次马铃薯产销对接会上，李亚文得知，在广东、福建一些地方，冬天也能种马铃薯，而且收购价几乎是黑龙江的两倍。

　　“冬天也能种地啊，我心想这事太好了，一定要给我们镇老百姓找点事干。要真做成了，我们不也能一年种两茬嘛。”李亚文对南都记者说。

　　李亚文所在的东郊镇是个马铃薯种植大镇，早在1998年就在全国注册了第一例薯类商标“黄麻子”。

　　李亚文告诉南都记者，与很多东北农民一样，东郊镇的农民一年有近半时间闲着，“一般人均5、6亩地，收获了就自给自足，外出打工的少。10月，农民把地里收拾完，天就开始下雨。到11月，农民就彻底没事干了，搁家‘猫冬’。我就想给他们找点事做，别闲着。”

　　有了“北薯南种”的想法，李亚文“歘歘就走了”。她先去福建学习冬种经验，又折回广东寻找适宜种植马铃薯的土地——拿着地图一路向南，惠东、开平、徐闻、海安、遂溪，那些之前从来没听说过的地方，她都用双脚踩了一遍。

　　李亚文在遂溪县草潭镇钗仔村的土地上。

　　吃过闭门羹，甚至被当成上访户撵出来；遭遇过台风，车被掀翻还摔了一身泥；苦哈哈跑一路，无功而返更是常事。“那时才40多岁，也是年轻啊，有闯劲，不知道害怕。”李亚文笑着感慨。

　　一找就是三年。

　　“我不可能整年往外跑，大多是利用我们春种前的一个多月去找，有时一年跑两趟。”李亚文说，马铃薯的生长对气温、气候、土壤等都有严格要求，因此她每次去找地都要带回约20斤土样，“在不同地块上取几个点采点土，到家我就搁盆里试种一下，再送一部分去检测土壤酸碱度。”

　　李亚文说，她找过的地方差不多70%的土壤都适合种马铃薯，限制条件主要还是温度和气候。每到一个地方，她都要查询当地历史天气情况，和当地老百姓了解情况。“适宜马铃薯生长的温度是18-25度，像湛江40年都没有霜冻，就敢放心种，广州附近就不行，一有霜马铃薯就全军覆没了。”

　　最终，李亚文来到雷州半岛，将目光锁定在遂溪县草潭镇，那里地处北部湾北岸，气候温暖湿润，土地沙化属红砂土，特别适宜种植马铃薯。此外，当地农民大多以渔业为生，闲置农田辽阔而平坦，更适宜规模化种植和大型农机作业。

　　“就搁这儿了！”在当地镇干部的协助下，李亚文终于找到了合适的土地。

　　2014年9月，李亚文带领家乡的几个种植户，去草潭镇钗仔村试种500亩马铃薯。2015年，大规模的“北薯南种”正式开启。

　　从黑土到红土：“跑那么远种地，不是瞎胡闹吗？”

　　“跑那么远的地方种地，那不是瞎胡闹吗？”

　　2014年9月，当望奎县火箭镇贫困户郑国报名去钗仔村参加试种时，家中年迈的父母将信将疑，郑国却笃定地认为，这是个好机会。

　　“在家猫冬也没事干，最多串串门，时间全白瞎了，当然想去广东长长见识。”郑国对南都记者说。

　　郑国当时在望奎县龙薯联社打工，这是一个由东郊镇和火箭镇4个农民合作社联合组建而成的经营主体，社员多达1700名，被称为合作社中的“航母”。

　　2014年，郑国和望奎县十二三个农民，在钗仔村的红土地上度过了第一个暖冬。郑国被分到17亩地，种了“大西洋”、“荷兰”等品种马铃薯。“长得真是好，就是这红土地和我们家的黑土地不一样，水肥流失快，得勤灌溉，勤施肥。”

　　一台价值130-140万元的喷药机，5分钟能喷10亩地。张锋锋 摄

　　李亚文告诉南都记者，头一年试种的500亩马铃薯，“没挣也没赔”。“钗仔村的温度、气候、土壤都适合马铃薯生长，没挣到钱是因为头一年没经验，我们对南北种植技术的差异没把握好，在管理上出现点问题。”

　　尽管没挣到钱，但有了经验积累，李亚文觉得心里有底了，笃定这事能成。她拍板以每亩650元的价格，在草潭镇租用4830亩土地，承包期为10年，主要种植马铃薯等农作物。

　　2015年秋天，望奎县50多名农民如大雁南飞般迁徙至遂溪，大规模的“北薯南种”正式启动。

　　遂溪距离望奎约4000公里，许多农民都和郑国一样，头一次出这么远的门。为打消农民的顾虑，李亚文专门拍了一些当地情况的视频提前播放给农民看，介绍当地情况。“北薯南种”由龙薯联社推进，所有农民集体住宿，统一作业。

　　为便于机械化种植，李亚文还将35台套大型农机具和6套大型喷灌设施运往遂溪，总价值上千万。

　　此外，她还包了车，将米、油，甚至还有酒发往遂溪。 “我们基层干部都是服务员，当然得给大家整到位了。就希望大家能把活干好，别有后顾之忧。”李亚文笑言。

　　来自寒地黑土的马铃薯，就这样在南国红土地上生根发芽。

　　来年春天收获时，不同品种的马铃薯亩产2.5-3.5吨不等，收购价每斤约1.2元，每亩地净赚2000元。种完马铃薯，龙薯联社会留少量人种植青储玉米，供应广东本土企业燕塘牛奶，每亩又收入600元。其他农民则回到望奎，开始新一年的马铃薯春种。

　　这些来自东北的农民，终于也享受到了一年两茬甚至三茬收获的成就感。

　　尝到冬种甜头后，每年报名去遂溪种地的农民络绎不绝。如今，望奎农民在遂溪的种植面积已扩大到1.3万余亩，遍布草潭、北坡、杨柑等几个乡镇。

　　从贫穷到富裕：“忙忙乎乎的挺好，都是实打实的钱”

　　郑国怎么也没想到，戴了多年的“贫困户”帽子，去遂溪种一年马铃薯后就轻松摘掉了。“那心情，就像是你一个多月没见荤腥，一下子吃到肉的感觉。”郑国笑着对南都记者说。

　　郑国今年32岁，家中有年迈父母，在火箭镇时，一家三口守着一共不到14亩地。“种点土豆或玉米，一年就一茬。也打过工，但我们这工厂、工地都少，活不好找，4月出去，11月天冷就回家。一年下来最多挣两、三万元。”

　　从2014年至今，除2016年家里有事耽搁外，郑国已在遂溪度过了3个冬天。2015年，“北薯南种”正式开始后，郑国分到30多亩地，来年卖掉马铃薯，净挣约7万元，当年就脱贫了。

　　“我们机械化种植程度高，也不怎么费体力。用播种机，30来亩地一个多小时就种好了，喷药机更快，也就十几分钟。”郑国说，闲暇时他会和钗仔村的农民唠唠嗑，有时也会去湛江市里逛逛，或者就去附近转转，看看大海。

　　同样因在遂溪种地摘掉贫困户帽子的，还有51岁的刘站国。他家5口人，在老家守着20亩地。“能吃饱，不受冻，但也存不下一分钱。即使农闲时出去打散工一个月一两千块钱，日子还是拮据。”刘站国对南都记者说。

　　2016年，刘站国因贫困户身份获得照顾，获得了南下冬种的机会，当年净赚3万多元，年收入翻了一番。后来，刘站国的妻子也随他到了遂溪，给乡亲们做饭，家里的日子更红火起来。“我现在从广东回黑龙江都坐上飞机了，家里还装上了空调，这在过去都不敢想。”

　　事实上，在最初启动“北薯南种”时，李亚文便有意将政策向贫困户倾斜。

　　她曾专门召集各村开会，要求每个村发动贫困户去。2015年赴遂溪种地的50余名农民中，27人都是贫困户。“我们这儿很多户都是因病致贫，就希望能给他们找个机会挣钱，别继续穷下去。土地、种子、肥药钱都先赊着，由龙薯联社垫付，等来年收获了卖了钱再抵账。”

　　“南种”的“北薯”不愁没销路。

　　李亚文长期研究订单农业，遂溪的马铃薯订单化种植面积已达60%以上，还没开种就已和上好佳、百事、达利园等加工企业签了合作协议，产品由企业全部收购。

　　“一年下来，贫困户平均每户能挣约5万元，3年来共有110户贫困户脱贫。合作社的收益也提高了，人均增收1万元。”这令李亚文充满成就感。

　　“广东真好，一年365天，只要你想干，天天都有活干。一年能种两三茬庄稼，几乎想啥时候种就啥时候种。”刚到遂溪的第一年，郑国曾如此感慨。

　　如今，原本习惯于“猫冬”的郑国也享受起一年种两茬、整年忙碌的感觉了——10月在遂溪播种，来年2、3月收获，卖了马铃薯后回望奎，正赶上东北春耕，无缝衔接。“忙忙乎乎的挺好，挣的都是实打实的钱。”郑国对南都记者说。

　　今年，郑国还继续申请去遂溪冬种，“就是不知能不能批，申请的人太多了。”

　　由于红土地的涵水能力低于黑土地，自动行走式喷灌机“南下”后利用率更高。

　　从租地到共赢：“希望南北合作能更深化，更长久”

　　从“北薯南种”中获得是实实在在好处的，不仅仅是望奎的农民。

　　55岁的李马生在草潭镇钗仔村开一家小卖部，他告诉南都记者，2014年以前，自己以农耕为生，以种番薯为主，每月只有两三千元收入。现在，儿女外出打工，家里的十来亩地全部租给龙薯联社用于马铃薯种植，每年能收到六七千元的租金，自己和妻子再在农场附近开个小卖部，为农民们卖水、啤酒、小零食等，每个月可以盈利6000元左右，生活水平比三年前提升了不少。

　　李马生说，他接触到的东北人都很友好，和本地村民之间互相帮助，有时候本地村民紧急需要机器犁地时，龙薯联社会将机器借给他们。农闲时，龙薯联社的社员们喜欢聚会，他们经常邀请李马生等小卖部商户们一起聊天喝酒。

　　草潭镇钗仔村支书曾马胜告诉南都记者，“北薯南种”的启动，盘活了村里闲置的土地资源，带去了先进的种植技术和经营理念，并提供了就业机会。

　　事实上，当初李亚文拍板以每亩650元价格租下土地时，当地土地的租金水平还在250-300元每亩。“当时我们东北的地都是每亩500元，但只能种一茬。广东能种两茬，而且收购价还高，不亏。”李亚文解释。

　　土地租价的上涨令遂溪的农民获得实惠，也解放了生产力。“以前村里的地很多都是闲着，现在把地租出去了，人们可以出去打工，或者在农忙时去帮忙收获，每天都有100多元的收入。”李马生说。

　　在钗仔村经营家具店的邓永恒告诉南都记者，自2014年龙薯联社来了之后，大大增加了当地的生气，当地人的生意越来越好做，生活水平也大幅度提高。

　　“北薯南种”还将东北先进的农业科技带到了遂溪。“他们用大型机械进行大面积的农产耕作，这是以前我们都没见过的。比如喷药机5分钟能喷10亩地，收割机平均每分钟能收割1吨玉米，以及自动行走式喷灌机解放双手，这些让我们大开眼界。”邓永恒说。

　　从黑龙江“南下”广东的部分农机具。

　　对此，广东省遂溪县草潭镇党委书记庞伟表示，“我们也希望通过南北合作，包括对农民，对我们的认识有个提高。我们向东北的机械化学习，希望通过东北带来新的理念，新的想法，更加促进我们当地规模化的发展。”

　　草潭镇镇长梁盘说，黑龙江人千里迢迢来“掘金”，不但推动草潭马铃薯生产的发展，还将带动玉米、番薯等产业化发展，从而促进当地农业结构向多元化方发展。“本地农民增收，黑龙江老板发财，无疑是件大好事。”

　　2017年3月，李亚文调任望奎县农业局局长；7月，又调任望奎县人大常委会副主任，主抓域外经济。她的工作重心已不仅是东郊镇，而是扩大到整个望奎县。

　　“只要身体允许，还是想为大家多做点事。”谈及未来，如今已52岁的李亚文依然壮志满满，“不单单是扩大‘北薯南种’的面积，下一步要让南北合作更加深化。不单单是租地，而是让当地的村民也入股，双方共赢才能更长久。”

　　去年，黑龙江省与广东省正式建立对口合作关系。随之，在望奎县与遂溪县率先展开农业跨区域合作的基础上，绥化市也与湛江市结成了对口合作关系。

　　采写：南都记者 刘苗 实习生 黄小殷

　　摄影：南方农村报记者 肖婉琦（除署名外）