央广网5月20日消息（张志坤 贺冠军）为培养一支厨艺精湛、作风务实、服务高效的炊事保障队伍，进一步提升基层伙食保障质量，近日，武警某部为期40天的炊事员集训圆满结束，来自基层一线的50余名炊事精兵学业有成，奔赴各自战位，精心为官兵打造“舌尖上的军营”。
这个部队立足服务官兵和饮食安全，深入强化“健康、文明、安全、质量、人文、效益”的理念，按照“规范化操作、标准化供应、精细化保障”的要求，主要以“教、研、练、考”的方式进行了主副食的制作培训。培训期间，专门邀请了烹饪学校专业老师现场教学，交流经验；培训人员态度端正、踊跃提问、认真记录、积极实践。同时，采取实操实做、现场指导、互动讨论、疑难解答等方式进行操作学习交流，营造了比、学、赶、帮、超的浓厚学习氛围，有效的提升了培训效果。
实战考核
