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土豆是食品界多面手 食用时六点要注意

土豆既能当主食,也能当菜肴,还是不错的零食,可谓是食品界的多面手。但吃土豆的方法不对,也会增加糖尿病的患病风险,把握以下几个小妙招,就能避免吃土豆带来的麻烦。中国人爱吃的酸辣土豆丝,既能有效保护维生素C,又能保持爽脆的口感,只要少放一点油,再相应少吃点米饭馒头,就能成为一种降低血糖反应的好方法。